Pour l'amateur passionné qui a tout essayé et ne comprend toujours pas pourquoi ça rate

Tes macarons vont enfin
devenir lisses et brillants
avec une collerette parfaite
à tous les coups

La méthode complète pour maîtriser les coques macarons. Sans fissures, lisses, brillantes et parfaitement cuites

Je veux maîtriser les macarons → 17€ · Paiement unique · Accès à vie · Garantie 14 jours
20+Vidéos
3Modules
200K+Abonnés
♾️Accès à vie
Regarde avant de décider

Pourquoi j'ai créé cette formation

▶
Le problème

Tu suis les recettes à la lettre
Et pourtant, ça rate encore

Tu cherches partout, tu regardes des vidéos YouTube, des reels, des tutos en live...

  • Tes coques sont cracquelées dès la sortie du four
  • Pas de collerette. Ou une collerette toute cassée
  • Tes macarons sont plats, sans relief
  • Ils collent au fond de la plaque ou se désagrègent
  • Tu accumules 50 recettes différentes. Et ça rate toujours pareil

Le vrai problème, ce n'est pas la recette

Tu ne comprends pas les trois éléments qui changent TOUT. Personne ne te l'explique vraiment. C'est technique, c'est caché, c'est jamais dit à voix haute dans les vidéos.

La solution

Et si tu maîtrisais enfin
le secret des macarons ?

Imagine ta première fournée parfaite. Coques lisses comme du miroir, collerette symétrique, dore juste ce qu'il faut.
Ta deuxième fournée aussi. Et la troisième. Et toutes les suivantes.
Plus jamais de surprise, plus jamais de ratés. Juste la science, juste la méthode.
C'est exactement ce que permet cette formation

Qui suis-je ?

D'un brownie raté à 200 000 passionnés

Geoffrey

Les ganaches qui tranchent, les macarons ratés, les biscuits qui retombent. Je connais
Je suis passé par chacun de ces échecs, j'ai ressenti la même frustration que toi, le même "pourquoi ça marche pas ?!"
Je suis amateur passionné, exactement comme toi. Et c'est pour ça que je sais exactement comment t'aider

Mars 2020, confinement. Je n'avais jamais fait un gâteau de ma vie
Mon premier brownie. J'ai oublié le sucre, il a fini à la poubelle

Mais j'ai trouvé du plaisir malgré le désastre
Alors je me suis acharné. Des centaines d'heures sur Instagram, YouTube, dans les livres, à chercher, tester, rater, recommencer.
Sans jamais comprendre pourquoi ça marchait un jour et pas le lendemain

Jusqu'au déclic
Le problème, c'était pas les recettes. C'était que je ne comprenais pas ce que je faisais
Il me manquait les bases, les vrais fondamentaux, le "pourquoi" derrière chaque geste

Aujourd'hui, plus de 200 000 personnes me suivent sur les réseaux
Pas de cuisine pro, pas d'ustensiles hors de prix, pas de jargon de chef

Tout ce que j'enseigne, je l'ai appris en partant de zéro
Si j'y suis arrivé, tu peux y arriver aussi. En beaucoup moins de temps

La formation

3 modules, 20+ vidéos
Tout ce qu'il faut pour réussir

Chaque vidéo est filmée comme si j'étais à côté de toi dans ta cuisine. Je t'explique tout : le geste, le pourquoi, et ce qui se passe si tu fais autrement
Tu ne suis plus aveuglément. Tu comprends

Module 01

Comprendre enfin pourquoi tes macarons ratent

Les trois fondamentaux qui changent TOUT

Voir le contenu
Les trois éléments secrets La chimie du macaronnage Pourquoi tu craquèles Pourquoi pas de collerette Les températures qui comptent Les erreurs à ne pas faire
Résultat : Tu comprends vraiment ce qui se passe dans ton bol et dans le four. Plus jamais tu ne feras un macaron sans savoir pourquoi
Module 02

Réussir tes coques pas à pas

La méthode, la recette, les gestes exacts

Voir le contenu
Peser précisément Meringue parfaite Amandes en poudre Le macaronnage pas à pas Pochage correct Croûtage optimal Cuisson maîtrisée
Résultat : Tes coques sont lisses, brillantes, avec la collerette parfaite. À chaque fournée. Sans surprise
Module 03

Créer des garnitures qui font la différence

Crèmes, ganaches, saveurs qui bluffent

Voir le contenu
Ganache classique Ganache montée Crème mousseline Crèmes fruitées Caramels parfaits Associations de saveurs Texture idéale
Résultat : Tes macarons sont complets. Coques parfaites + garnitures délicieuses. Tes proches ne comprennent pas comment c'est possible

La preuve en images

Sans la formation

  • Coques craquelées
  • Pas de collerette ou cassée
  • Macarons plats et mous
  • Ratés imprévisibles
  • Frustration à chaque fournée
  • Des dizaines de recettes, aucun progrès

Avec cette formation

  • Coques lisses et brillantes
  • Collerette symétrique parfaite
  • Macarons levés, aérés, croustillants
  • Résultats garantis
  • Plaisir et fierté à chaque fournée
  • Tu ne suis plus. Tu comprends
Avant Après

Toutes les réalisations "après" sont faites à la maison, avec du matériel d'amateur

Bonus inclus

Bien plus qu'une formation sur les macarons

📕 Guide Ultime Macarons 49€

Toutes les variations, les astuces cachées, les pièges à éviter. Ton guide de référence pour les macarons

🎨 Gabarits professionnels 29€

Les gabarits exacts que j'utilise. Imprime et utilise directement pour des macarons parfaitement formés

🍫 Guide des saveurs 49€

Quels chocolats, quelles crèmes, quels fruits. Le guide pour créer des combinaisons qui bluffent

Valeur totale des bonus : 127€
Ils l'ont fait

Ce qu'en disent mes élèves

Témoignages
La promesse

Après cette formation, tu sauras enfin

Pourquoi tes macarons ratent, et comment les réussir à chaque fournée

  • Tu comprends les trois éléments qui changent tout
  • Tes coques sont lisses, brillantes, avec une collerette parfaite
  • Tu maîtrises la science derrière chaque geste
  • Tu crées tes propres saveurs et garnissages
  • La pâtisserie devient une science, pas une loterie
Soyons honnêtes

Combien t'ont coûté tes macarons ratés ?

Pas en argent seulement. En temps, en frustration, en motivation…

🥚
Environ 8€
d'ingrédients gâchés par fournée ratée
⏰
2-3 heures
pour une fournée qui finit à la poubelle
😔
Motivation
qui s'érode chaque ratée
∞
Aucun apprentissage
tu refais les mêmes erreurs

Deux fournées ratées te coûtent déjà plus que cette formation.
Sauf que là, tu n'apprends rien

L'offre complète

Tout ce que tu reçois

La formation
  • 3 modules complets 150€
  • 20+ vidéos détaillées Inclus
  • Recettes complètes Inclus
  • Accès à vie Inestimable
Bonus inclus
  • Guide Ultime Macarons 49€
  • Gabarits professionnels 29€
  • Guide des saveurs 49€
Valeur totale 277€
97€
17€
Paiement unique. Accès immédiat
Je maîtrise les macarons → Paiement sécurisé · Accès à vie · Garantie 14 jours
🛡️

Garantie satisfait ou remboursé, 14 jours

Tu rejoins la formation, tu regardes les modules
Si dans les 14 jours tu estimes que ce n'est pas fait pour toi, je te rembourse intégralement, sans question
C'est moi qui prends le risque

Questions fréquentes

Tes questions, mes réponses

Je suis vraiment débutant, c'est pour moi ?
Absolument. La formation reprend tout depuis zéro, étape par étape. Tu n'as besoin d'aucune expérience, juste de la passion pour les macarons
Je fais déjà des macarons mais ça rate encore. Ça va m'aider ?
C'est pour toi. Les trois éléments secrets que j'enseigne vont transformer tes résultats. C'est pas une recette de plus, c'est la compréhension qu'il te manque
Combien de temps pour suivre la formation ?
La formation contient environ 20 heures de contenu. Mais tu avances à ton rythme, au tien. Tu peux tout faire en une semaine ou l'étaler sur plusieurs mois. Tu as un accès à vie
J'ai regardé plein de tutos gratuits et rien n'a marché. Pourquoi ce serait différent ?
Les tutos te montrent une recette. Moi je t'enseigne la science derrière les macarons. Pourquoi tu craquèles, pourquoi pas de collerette, comment corriger. C'est l'inverse d'une recette. C'est la compréhension
Et si ça ne me convient pas ?
Tu as 14 jours pour tester la formation. Si tu n'es pas satisfait, un simple message et je te rembourse intégralement. Tu ne risques rien
Est-ce que j'ai accès à tout dès le premier jour ?
Oui. Dès ton inscription, tu as accès à l'intégralité des 3 modules, des 20+ vidéos et de tous les bonus. Accès immédiat, pas de contenu verrouillé

La prochaine fournée
ne sera plus faite au hasard

Ou tu continues à tenter ta chance à chaque fournée.
Ou tu apprends la science et tu ne rates plus jamais

Je maîtrise les macarons → 17€ · Accès à vie · Garantie 14 jours

© 2026 Les Secrets De Geoffrey. Tous droits réservés

Mentions légales · CGV · Contact

17€
Formation + 127€ bonus
Je me lance →